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宴會小蛋糕

法式聖馬可蛋糕

Saint-Marc Cake
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300元
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  • 本產品實際份量:1個,尺寸:3*5cm
  • 本產品為葷食。
  • 請於2小時內食用完畢,確保新鮮美味
  • 使用美耐皿點心白盤盛裝
  • 鬆厚口感的杏仁蛋糕內夾著香草及54.5%苦甜巧克力兩種慕斯,頂部因烤上微微焦糖,貌似義大利威尼斯的聖馬可廣場橙黃色的屋頂,因得名聖馬可蛋糕!每一口都可感受到多層次風味,是款值得您細細品嚐的甜點!
  • 成分:勤億低溫殺菌蛋液、杏仁粉、麵粉、細沙糖、嘉麗寶54.5%調溫苦甜巧克力 、白蘭地、動物鮮奶油等。

            
 
  • 【品牌介紹】比利時嘉麗寶巧克力CALLEBAUT

    過去100 年以來,嘉麗寶一直堅持比利時頂級巧克力的品質。嘉麗寶專屬的可可豆烘焙師,貫徹一世紀的實踐理念,結合傳統與現代的精隨,小心翼翼透過雙手精心焙製,發揮出可可豆最大的香味潛能。在歷經數小時不間斷的研磨過程中烘焙師以無比的耐心,力求精確無誤他們必須對巧克力有極強的洞察力,知道巧克力風味在何時達到全面均衡,其成果自然無比精細、入口即溶,這就是嘉麗寶一貫不變的最高水準。 在今天,嘉麗寶已然成為頂級比利時巧克力的代名詞,超高水準的品質與口味,深受各師傅的愛用,也成為師傅首選的巧克力品牌之一。嘉麗寶深信,所有使用嘉麗寶巧克力的師傅,將會把巧克力的藝術提升至無線的領域,與嘉麗寶繼續寫下這百年巧克力故事的最新章節。
    官網 www.callebaut.com/ocen/homepage