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台灣在地美食
水果鮮奶酪杯
Fruit Panna Cotta
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- 本產品實際份量：1個
- 本產品為葷食。
- 請於2小時內食用完畢，確保新鮮美味
- 使用美耐皿點心白盤盛裝
- 單一乳源的小農鮮乳搭配天然香草莢的鮮奶酪，完全不加一滴水，完整呈現天然風味，口感滑嫩不甜膩，天然濃密香氣更是遍佈整個味蕾！
- 成分：鮮乳坊鮮奶、天然香草籽、吉利丁、法國進口動物鮮奶油（法國伊帆鮮奶油35%）、砂糖、奇異果、紅櫻桃、水蜜桃等。
- 【品牌介紹】鮮乳坊
◆ 鮮乳坊，是出產『全台唯一獸醫產地把關』＋『高品質、天然的A級鮮乳』！
◆ 不含任何添加物，並致力於與酪農共榮共生，
◆ 以合理且彈性的價格與酪農收購生乳，並期望將盈餘回饋給酪農。 這一次，要喝就喝最好的。 添加就是風險，所以堅持無添加！
鮮乳如同農產品，會因為時令、氣候、濕度不同使味道有所差異。 所以，鮮乳坊的每批鮮乳，會因為『無成分調整』、『無添加』，在口感上有些微但自然產生的差距。 不同於其他廠商，為了使口感一致，會透過「標準化」的過程製作鮮奶，這樣的方式使得消費者對於品牌的口味容易記憶！ 但鮮乳坊秉持農畜產品就應該像西瓜、稻米一樣，面對環境的變化，有其自然的呈現！ 獸醫師駐廠，您的鮮乳，我們細心照護
層初不窮的食安事件，各大檢驗標章也相繼發生問題，大眾已不再信任食品安全標章。 因此生產履歷、產地追朔與第三方認證，已成為品牌對消費者建立信心的重要指標。 鮮乳坊創辦人 龔建嘉獸醫師，平時每日在全台巡迴出診，照顧六千多頭乳牛的健康，每一次的出診，阿嘉都知道，我們守護的不只是牛隻的健康，更是每一位消費者的健康。 有阿嘉在產地把關、嚴格篩選，與酪農戶共同努力，每一口都讓我們信任且安心！ 多重把關，我們更在意你的健康
生乳從牛媽媽乳房擠出來後，鮮乳坊會在牧場以其設備做第一次的檢驗，然後送到代工廠滅菌、裝瓶前，以代工廠設備做第二次檢驗。 如此，我們才可以確保各項數據達到鮮乳坊自己訂定的標準，進而進行生產。 在生產過程中，會再進行第三次檢驗，確保進入生產前的生乳，與製作完成的鮮乳是同一批，不會有交替混雜的狀況。 除此之外，鮮乳坊定期與台美檢驗(TAG)合作，比一般訂定的檢驗項目，我們希望能幫大家確保更多食品安全上的風險都被排除！例如：生乳、鮮乳皆送驗、農藥殘留檢驗、 抗生素檢驗多了39項等等。
