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在地食材x甜點

水果鮮奶酪杯

Fruit Panna Cotta(Vegetarian Lacto-Ovo Meal)
單價NT$
36元
/ 個
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360元
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推薦加購
  • 本產品實際份量:1個
  • 本產品為蛋奶素。
  • 請於2小時內食用完畢,確保新鮮美味
  • 使用美耐皿點心白盤盛裝
  • 單一乳源的小農鮮乳搭配天然香草莢的鮮奶酪,完全不加一滴水,完整呈現天然風味,口感滑嫩不甜膩,天然濃密香氣更是遍佈整個味蕾!
     
  • 成分:鮮乳坊鮮奶、天然香草籽、吉利丁、法國進口動物鮮奶油(法國伊帆鮮奶油35%)、砂糖、奇異果、紅櫻桃、水蜜桃等。

            

 
  • 【品牌介紹】鮮乳坊



    ◆ 鮮乳坊,是出產『全台唯一獸醫產地把關』+『高品質、天然的A級鮮乳』!
    ◆ 不含任何添加物,並致力於與酪農共榮共生,
    ◆ 以合理且彈性的價格與酪農收購生乳,並期望將盈餘回饋給酪農。 這一次,要喝就喝最好的。 添加就是風險,所以堅持無添加!


    鮮乳如同農產品,會因為時令、氣候、濕度不同使味道有所差異。 所以,鮮乳坊的每批鮮乳,會因為『無成分調整』、『無添加』,在口感上有些微但自然產生的差距。 不同於其他廠商,為了使口感一致,會透過「標準化」的過程製作鮮奶,這樣的方式使得消費者對於品牌的口味容易記憶! 但鮮乳坊秉持農畜產品就應該像西瓜、稻米一樣,面對環境的變化,有其自然的呈現! 獸醫師駐廠,您的鮮乳,我們細心照護

    層初不窮的食安事件,各大檢驗標章也相繼發生問題,大眾已不再信任食品安全標章。 因此生產履歷、產地追朔與第三方認證,已成為品牌對消費者建立信心的重要指標。 鮮乳坊創辦人 龔建嘉獸醫師,平時每日在全台巡迴出診,照顧六千多頭乳牛的健康,每一次的出診,阿嘉都知道,我們守護的不只是牛隻的健康,更是每一位消費者的健康。 有阿嘉在產地把關、嚴格篩選,與酪農戶共同努力,每一口都讓我們信任且安心! 多重把關,我們更在意你的健康

    生乳從牛媽媽乳房擠出來後,鮮乳坊會在牧場以其設備做第一次的檢驗,然後送到代工廠滅菌、裝瓶前,以代工廠設備做第二次檢驗。 如此,我們才可以確保各項數據達到鮮乳坊自己訂定的標準,進而進行生產。 在生產過程中,會再進行第三次檢驗,確保進入生產前的生乳,與製作完成的鮮乳是同一批,不會有交替混雜的狀況。 除此之外,鮮乳坊定期與台美檢驗(TAG)合作,比一般訂定的檢驗項目,我們希望能幫大家確保更多食品安全上的風險都被排除!例如:生乳、鮮乳皆送驗、農藥殘留檢驗、 抗生素檢驗多了39項等等。