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豬肉料理

德國脆皮豬腳

German Pork Knuckle
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  • 本產品實際份量：大鍋約20-25人之份量.小鍋約10-15人份
  • 本產品為葷食
  • 請於2小時內食用完畢，確保新鮮美味
  • 使用歐式橢圓保溫鍋及酒精座保溫，若場地不宜使用明火，請事先告知。
  • 趴趴走主廚推薦！以德國南部傳統方式醃製３天再烘烤至外皮酥脆肉質軟嫩，再搭配酸甜爽口酸菜和黃芥末，德國道地風味，趴趴走就吃得到!
     
  • 成分：豬腳(原產地:加拿大)、啤酒、香料等